誤區一:原料價格上漲時易選擇低檔料
近2年來,隨著飼料原料尤其是大宗飼料蛋白原料如豆粕、棉粕、菜粕等價格的大幅上漲,多數飼料廠家為了保證產品質量,選擇飼料價格隨行就市的策略,也有部分廠家選擇走低質低價競爭路線。部分養殖戶在低價面前往往難擋誘惑,最根本的原因是他們誤認為價格低的飼料養殖成本也會低,進而忽視了產品質量。認識上的誤區在短期內會支撐低質低價的路線,當這些用戶在賣魚時因魚的規格偏小、測算單斤飼料成本并不比高價飼料低、全年養殖效益已大受影響時,后悔為時已晚。
誤區二:重視飼料粗蛋白忽視能量
目前在大部分市場上草魚飼料的粗蛋白含量標識一般在28%~30%,膨化飼料的粗蛋白含量標識更高,部分廠家甚至會標至35%以上。部分養殖戶甚至部分飼料廠家人員一般會認為飼料蛋白含量越高質量會越好,因此質量檔次稍高的飼料粗蛋白含量也應標識更高水平,忽視了蛋白質和氨基酸的效價及氨基酸的營養平衡性問題,也更容易忽視能量在魚類營養需求和代謝上的作用。如今部分飼料廠蛋白越做越高、養殖戶養殖效果一年不如一年也較為常見。
誤區三:鯽魚飼料粒徑偏小
很多用戶也會認為草、鯽魚混養模式下,選擇飼料粒徑大小應當依據鯽魚規格而定,即使選擇的粒徑偏小,草魚也能吃得到飼料。殊不知這樣下來鯽魚、草魚都不能很好地吃到飼料,最終結果是鯽魚、草魚的生長都不理想。
誤區四:輕視草魚飼料質量
草魚為草食性魚類,吃草也能生長,所以部分養殖戶認為草魚飼料不需要注重營養也能長大,尤其是飼料價格因原材料價格上漲而上漲和魚價行情不明朗時,輕視草魚飼料質量而選擇低價飼料或直接投喂小麥、玉米、菜粕等原料。如今在部分養殖技術較為落后的地區,輕視草魚飼料質量的用戶往往會出現魚長不大、水質容易惡變、草魚病害多、效益偏低等問題。
誤區五:膨化料不長鯽魚、沒有性價比優勢
膨化料問題是近幾年在常規淡水魚養殖中的熱門話題。因一些廠家忽視膨化料產品質量定位的準確性而盲目推廣膨化料失敗后,市場上便出現了“膨化料沒有性價比優勢”甚至是“膨化料不長鯽魚”等以偏概全的說法,而且這一說法一時在局部市場廣為誤傳,致使很多用戶不敢選擇膨化料,尤其是放養有鯽魚的池塘。
誤區六:草魚投喂量前期不足后期過量
因草魚魚種和成魚階段分別在每年的7月份之前容易發生疾病,部分養殖戶在養殖前、中期嚴重限制投飼,到了后期為了將草魚規格補起來遂進行過量投喂飼料。這樣一方面造成了飼料的浪費,另一方面草魚會過度肥胖,影響售價,最終還是影響養殖效益。
二、建議
1、 高質優價的產品才是養殖戶盈利的必備工具
養殖戶多賺錢是飼料廠家在激烈的市場競爭中維系長久經營的生存之本。近年來全國大多數市場淡水魚價跌破飼料盈虧平衡點的時候很少有。因此,選擇和推廣使用高質優價的飼料產品才夠保證養殖戶多賺錢(詳見《通威科學養魚模式》一書)。
2、 低蛋白高能飼料是首選
飼料粗蛋白含量是利用凱氏定氮法所測得的飼料含氮量乘以系數6.25,也包括部分非蛋白氮。飼料蛋白質量取決于其蛋白質可消化利用率和氨基酸的平衡性。隨著近年大宗蛋白飼料原料的大幅漲價,更高質量且具有性價比優勢的蛋白原料在粗蛋白偏高的飼料配方中往往無法充分發揮其性價比優勢。
魚類的一切生命活動都需要能量,魚體內能量主要來源于飼料中的3大營養物質(蛋白質、脂肪和碳水化合物)。由脂肪和碳水化合物所提供能量不足時蛋白質會被浪費消耗供能。只有在飼料提供能量充足的情況下飼料蛋白質才會更有效被用于生長、沉積。一般能量需求沒有被足夠重視,主要是由于魚類對維持能量的要求一般比恒溫動物低,因而錯誤認為飼料中能量高低對魚類影響不大。因此,低蛋白高能飼料是目前大宗蛋白飼料原料價格高漲情況下的首選。
3、 選擇適宜的飼料粒徑是良策
魚飼料 適宜的飼料粒徑既可以保證魚類消耗最小的能量獲取最多的食物,也可減少飼料投喂過程中的浪費。飼料粒徑過大魚無法攝食,過小會增加浪費和魚類體能的消耗。草魚和鯽魚飼料粒徑適宜大小具體請參考通威水產研究所已發布的相關研究成果。
4、 膨化料的定位決定其效果
膨化料的產品定位非常關鍵,定位決定其質量,質量決定效果。據研究發現,膨化料推廣失敗的廠家主要歸因于其產品定位不準確。膨化料因其生產設備投入成本稍大,因此價格一般較常規顆粒料略貴。要使其充分發揮性價比優勢須在原有顆粒料質量基礎上進行合理的定位優化,定位偏高或偏低都很難達到預期效果。
5、草魚養殖中適宜投喂量最關鍵
整個養殖過程中投喂量的靈活掌控非常關鍵,尤其是草魚的養殖。投喂量偏低、草魚生長可能會受影響,投喂過多也會引起草魚營養代謝方面的疾病。因每個廠家的產品質量定位有差異,因此投喂量(日投餌率)需綜合產品自身質量定位、水質、天氣、養殖產量等情況考慮。