你知道鱼饲料的主要成分和生理功能吗？
1。蛋白质
蛋白质是鱼类生命的物质基础。鱼的皮肤、肌肉、血液、内脏以及生命代谢所需的酶和含氮激素都是由蛋白质组成的。 从饵料中摄入的蛋白质通过消化系统酶的化学作用和肠道蠕动被消化成氨基酸，氨基酸被吸收到鱼体中，合成鱼体蛋白质，用于生长、繁殖、组织修复和生命维持。
鱼饵中的蛋白质转化为身体蛋白质的转化率不到30%，即约70%用于维持生命，被排除在消化系统之外。 动物体内含量很少或体内合成不能满足鱼类需要，而需要由饵料提供的氨基酸称为氨基酸。 鱼饵中的氨基酸包括异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、精氨酸和组氨酸。 只有饵料中蛋白质含量充足，各种氨基酸齐全，比例适当，才能满足鱼类生长的需要。
2。碳水化合物
碳水化合物包括粗纤维、糖和淀粉。 大多数鱼对饵料中的粗纤维利用率较低，但少量的粗纤维可以刺激消化道的蠕动，帮助食物通过消化道。 因此，鱼饵中的粗纤维含量不宜过高。 淀粉和糖可被鱼类消化成单糖，被鱼类吸收的单糖在体内转化为脂肪和核糖核酸，构成鱼类的组成部分，参与鱼类的生命活动。
3。脂肪
脂肪在消化器官中被酶分解成脂肪酸和甘油，并被吸收。脂肪酸和甘油被吸收并合成为脂肪，储存在皮下组织、肌肉和结缔组织之间的空间以及腹腔中。 它是磷脂原生质的一个组成部分。 脂肪有助于吸收脂溶性维生素。
鱼类体内不能合成或合成量不能满足鱼类生长繁殖需要，而需要由饵料提供的脂肪酸称为脂肪酸。 鱼类的脂肪酸包括亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸。 鱼饵在储存过程中，脂肪容易氧化分解成有害物质。 因此，在鱼饵中添加抗氧化剂或在投喂前添加脂类，可以避免脂肪氧化带来的危害。
4。无机盐
无机盐是鱼类的重要组成部分，鱼的骨骼、肌肉和体液中都含有无机盐。 鱼类中的矿物质元素主要有钙、磷、钾、钠、镁、硫、氯等常量元素和铁、锌、铜、碘、锰、钴、钼、硒、锡、铬等微量元素。 鱼类中的矿物质元素可以维持体液的渗透压和pH值的稳定。 一些矿物质元素是体内酶系统的重要成分，参与鱼类能量和物质的代谢。
5。维生素
维生素是一种分子量很小的有机化合物。 维生素按其溶解度可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。 水溶性维生素包括维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素PP(烟酸)、维生素B6、泛酸(泛酸)、对氨基苯甲酸、肌醇、叶酸、维生素H(生物素)、维生素B12、维生素C(抗坏血酸)等。 脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E和维生素K等。 动物体内的维生素主要来源于饵料。如果饵料缺乏维生素，会导致鱼类代谢紊乱，严重时甚至导致疾病。
