在我們釣魚時選好釣位后，餌料則是釣鯉魚過程中極為重要的一環。假如所選釣餌不適合魚的口味，即使釣位好，釣技超群，漁具先進，也無濟于事。為了觀察玻璃缸中鯉魚的口味，在基礎餌中摻入蚯蚓粉或香精、人胎盤粉、動物血粉、干了粉、麻雀粉、新蠶豆粉、蠶蛹粉、魚粉、蝦皮碎末、炒黃豆粉等進行實驗。即將上述粉末的任何一種與基礎餌混勻、揉軟，搓成綠豆大的小球，分批地一次實驗四種餌，每2～3天進行一次，看它先吃哪種，后吃哪種，并進行記錄，首先被搶光的為優，最后剩下的為劣。然后再對每組選出的優餌再對每組選出的餌料再進行對比試驗，其結果如下：
人胎盤粉最佳，蠶蛹粉次之，干了粉、蚯蚓粉、麻雀粉受歡迎程度不相上下。在上述餌料的篩選中，沒有完全剩下的，即不存在從不咬食的問題。后來，把實驗結果拿到釣魚現場作進一步驗證，上魚效果排列次序是：不了粉最佳，人胎盤粉和蠶蛹粉次之，魚粉摻和餌效果也不錯。這幾種餌堪為釣鯉首選。為了進一步選擇最佳釣鯉餌，再在基礎餌中接點雞骨頭
發酵水、奶粉、生豆面或豆腐粉、大蔥韭菜發酵水、草莓果醬、雞蛋黃、尿泡雞蛋、維生素B2、大蒜汁、熟大麥粉、熟嫩玉米粉窩頭，將上述任何添加劑與基礎餌摻和，揉到軟硬適度，分批實驗，選優汰劣，其效果排列位次是：奶粉（加糖）、草莓醬為添加劑的釣餌總是先被吃光，其余的后被獵取。也就是說，這些氣味各異的餌料，鯉魚在魚缸中都愛吃，只是喜食度有明顯的差異。經過多年多塘施釣實踐情況看：尿泡雞蛋、雞骨發酵水、韭菜大蔥發酵水與基礎餌摻和揉勻后使用，無論是手竿還是海竿，總是易上鰱或鳙，而鯉、草魚雖然都上鉤，但數量少。熟嫩玉米粉加入添加劑揉合后裝鉤，極愛上鯉魚和鯽魚。而加帶甜味的孝感醬，草魚上鉤多。
在基礎餌中先摻入能嘗出甜味的白糖，然后再加點香精或阿魏粉、炒花生粉、曲酒、花露水，制成這5種香型的釣餌，搓成綠豆粒大，進行實驗，缸中的鯉魚都很愛吃，表現為“狼吞虎咽”。所以，餌料中加糖很重要，它是誘發鯉魚食欲的重要添加劑。在魚缸中是這樣，到水庫、養魚塘也是如此。將白薯削皮后，切成骰子塊，蒸到半熟，再用白糖胸漬，能增加其韌性不易脫鉤，是釣鯉魚的好餌料。生嫩玉米粉、人胎盤粉、羊骨粉各等量，加入適量白面，用羊油為添加劑，調到軟硬適度。用蜂蜜為溶劑，調和生豆面或豆腐粉，其軟硬程度以能裝住鉤為好。這三種餌料各有特點，可根據不同季節和地區靈活掌握。另外，烤土豆、烤白薯等，對釣鯉魚都有較好的實用價值，且取材方便。無論哪種釣餌，都要因地制宜，摸清腦釣水域鯉魚的食性，然后投其所好，這樣才能達到預期效果，參加比賽時，這往往也是取得名次的關鍵一環。
1．糟食。
釣鯉用的糟食，也要根據不同水域，選用不同的賦形劑、添加劑和粘結劑。例如在某水庫用的糧食，是以雞飼料為賦形劑，魚粉為添加劑，加適量水庫的水調制而成的，效果很好。如果在這一糟食中再加點白糖和生豆面，拿到該水庫上游某村一帶水域施釣，照常上魚。如在養魚塘里約，最好是用喂該塘魚的魚飼料，粉碎后做添加劑，較其他添加劑好得多。所以每次出約，都要多備幾種添加劑，如煮大麥、羊骨粉、羊油、炒黃豆粉、白糖或蜂蜜等，用量少、氣味大。誘魚效果好。為使釣鯉糧食甜香，可到副食店購買處理的糕點渣子，既香又甜，價格低廉，很適合鯉魚的口味。香精、曲酒、炒黃豆粉。用雖少，又便于攜帶。人胎盤粉、生豆粉，裝入小瓶中可常年不壞。賦形劑不是太重要的，若出遠門或旅游垂釣，把所帶的餌料用光時，可到農舍找些糠皮、麥麩之類的物質，或者臨時在岸邊揀點干牛糞搓成碎末后，摻點酒泡小米為添加劑，用大米飯為粘結劑，制成糧食，既能解決燃眉之急，又是保證豐收的有效措施?？傊?，釣鯉魚的糟食應突出甜香。
2。面餌。
將過篩玉米細粉與白面按2：1的比例稱量好，拌勻、沖燙后蒸至八成熟，摻入白糖或蜂蜜，揉到軟硬適度。根據臨場上魚情況，可摻點香精、魚粉或生豆面等，調到魚兒最喜食的口味為宜，裝集團鉤--梅花式、雪花式都好用。為了改善面餌的可見度，可摻入微量核黃素，將其染成金黃色，增加誘把力，但切忌摻多，造成苦味，影響上鉤率。
3．葷餌或活餌。
河蝦、紅蟲、蚯蚓、地蠶（地蛆）、油葫蘆、蛐蛐、蛆、玉米蟲、蜂蛹或其他幼蟲等活餌，都是鯉魚的美味佳肴，遇見之后決不放過。但由于裝鉤不當，釣餌常被摘吃，造成信號失真，提竿空鉤。在這種情況下，裝鉤時，可從河蝦的頭部開始，沿其硬殼橫穿鉤，使鉤尖裸露，蝦體橫臥于鉤門內，把蝦槍折斷指向鉤門。這樣裝鉤投入釣城后1小時內河蝦不死，且不停地擺動，保持了誘招力。由于鉤尖裸露，無論魚從何方吞餌，都無法逃避鉤尖刺入，從而增加了釣獲率。裝紅蟲時，首先用一盲管，即將2厘米長的塑料管的一端，用火燒后捏住封死，將6～8條紅蟲裝入盲管內，當它爬出1條就用紅線攔腰結扎，爬出2條就2條一塊扎，直到把管中的紅蟲全部扎好拴牢，再對折打結，把多余的紅線剪掉。在結扎時不要過度用力，以防扎斷。把紅蟲扎好后，將鉤從紅線中穿入，使鉤尖裸露出來。這項準備工作，最好在出釣前進行。裝鉤投入釣域2小時以上，紅蟲仍可保持不停地蠕動。用紅蚯蚓為釣餌時，最好在出釣前能喂點動物血，借以增加其色澤和腥味，從而提高上鉤率。如果沒有這個條件，可將蛆蚓裝鉤后，用香精水把它浸潤一下，再投入釣域，效果也很好。如果上魚的個體較大，則用整條粗蚯蚓裝鉤，或把粗蚯蚓剪成1．5～2厘米的段，用鉤橫穿蚯蚓。無論是成條蛆蚓還是剪成段的蚯蚓，也不論裝鉤形式如何，都應把鉤尖裸露出來。有的釣者在把鉤尖“全包”的同時，還要在釣尖外留一小段蚯蚓，說是蚯蚓蠕動能增加誘把力。其實，這樣裝鉤，最易被魚摘吃餌食，而造成提竿空鉤。這一點，望讀者注意，要改進不科學的裝鉤方法。
